Memorial pins: 9 - Trinkbrunnen und Mahnmal

En 1869 se descubrió en Bohlenplatz una fuente natural que servía para eliminar un sistema de drenaje previsto. Este proyecto cayó en el olvido. En 1939, la fuente estuvo en un recinto con bancos. El agua en Erlangen, tenía la reputación de tener poderes curativos. Después de la Segunda Guerra Mundial, la planta fué cerrada por razones sanitarias y eliminada.

En memoria de los prisioneros de guerra no regresó a su casa hasta 1953 en un lugar con un tablón de madera, un memorial titulado "manos atadas", se construyó. En 1979, el monumento fué retirado y desde 1983 se sitúa en Siedlereg en Langen. 

Galerias Kaufhof

Ayer inauguraron las Galerías Kaufhof, en Erlangen....son como El Corte Inglés, en España.
Yo pasaba por allí de casualidad, no sabía nada del tema, cuando me encuentro una orquesta con su director y todo, tocando en la puerta de dichas Galerías.

Sí, sí, lo celebraron por todo lo alto....alfombra roja, como si fuesen a pasar altas personalidades, realeza o algo así....y una cinta roja, que cortaron para inaugurar el evento.
A mí me pareció como la entrada de las estrellas en los Goya, pero que quienes entrabamos eramos la gente de a pie.

Eso sí, captaron la atención de toda la gente que pasaba, con la orquesta, que tocaba muy bien, pese al frío que hacía....y al entrar, regalaban una rosa roja a cada uno....y mientras ibas pisando la alfombra también roja ¡¡espectacular!! estos alemanes.

Y una vez dentro, había una enorme tarta, que iban cortando a pedacitos e invitaban a todo aquel que se acercase a degustarla....la verdad todo un espectáculo....no me extraña que los alemanes tenga más vista comercial, que los españoles.

Eso fué toda una inauguración, a lo grande, haciendo sentir que los protagonistas eramos los ciudadanos de a pie. ¡¡Todo un descubrimiento!!

Memorial pins: 8- Kaiser-Wilhelm-Denkmal

Desde 1897 hubo un monumento al emperador William L. en esta plaza, Lorlebergpltaz.
Se trataba de un obelisco de once metros de altura con cuatro relieves de bronce, que también mostró Bismarck y Moltke. Las partes metálicas fueron retiradas en 1942 para fines de defensa y fundidos. El monumento del Imperio fué demolido en 1946. En el mismo año se le dió nombre al lugar, llamado así por el coronel Werner Lorleberg. En 1945, cuando la ciudad al no luchar contra el ejército de EEUU, impide su destrucción.

Marronen (castañas)

Es tiempo de "marronen", es decir, castañas, y están por todos sitios. Los árboles están llenos de castañas, y se van cayendo de su propio peso...la gente se acerca a los jardines con sus cestas a recogerlas.  
Estas "marronen", son enormes, no se parecen a las españolas....no sé si será por el clima, pero son espectaculares.

La castaña ("Castanea Sativa") es un alimento típico de los meses de otoño e invierno, como la gran mayoría de los frutos secos. Pero a diferencia de éstos, su aporte energético es inferior. Tiene menos grasa, un alto contenido en agua y nutrientes reguladores, como el potasio y los folatos. Por el contrario, la cantidad de hidratos de carbono es mayor que en el resto de frutos, por lo que conviene moderar su consumo en caso de diabetes.

Algunas referencias de la literatura sitúan la castaña hacia el siglo V a.C. en Grecia, aunque no fue hasta cinco siglos después cuando se extendió por Francia y España.

El castaño aguanta mejor en lugares frescos y abrigados de climas templados, pero húmedos. El árbol crece de forma natural en el sur de Inglaterra, Mar Caspio, Península Ibérica, Canarias, norte de Marruecos y Argelia. También se pueden encontrar ejemplares de castaño en el norte de Alemania, Estados Unidos, China y Japón.

Las Castañas contienen un 50% de agua, Hidratos de Carbono, mucha Fibra, un poco de azúcar y casi nada de calorías.

Las Castañas contienen:

-Vitaminas: B3, E.
-Minerales: Fósforo, Magnesio, Calcio, Potasio, y Hierro.
-Otros: Acido Fólico. Antioxidante.

Recomendado:

- Estrés.
- Depresión.
- Durante la lactancia.
- Durante el embarazo: ayuda a la buena formación feto.
- Transito intestinal.
- Es antiinflamatorio.
- Problemas cardiovasculares y degenerativos (pipas sin sal)
- Buenas para la memoria.
- Próstata.
- Anemia.
- Es tónico y reconstituyente.
- Desgaste físico.
- Varices.
- Anticancerígeno.

Ha llegado el tiempo de comer castañas, pero a diferencia de cogerlas del suelo, las compré en una tienda, y las hice asadas.....estaban buenísimas.

Pensamientos desde Erlangen

Desde hace unos días han bajado mucho las temperaturas, y el frío vá haciendo mella en nosotros.

No sabemos si es por las plantas aromáticas que tienen, aquí cerca en el Aromagarten, o por el polvillo de las hojas al caer, está todo el suelo cubierto de ellas, pero la cuestión, es que estamos con alergia....es decir, con dolor de cabeza, los ojos llorosos, con el moquillo todo el día, asma (yo más concretamente), y un malestar general, que creo que desaparecerá pronto, o éso quiero pensar.

Puede que sea el cambio del tiempo, porque cuando estamos en el apartamento, o algún sitio cerrado y caliente, estamos mejor, pero cuando salimos a la calle, es cuando más nos afecta.

El otro día hablando con una amiga (de España, claro), me dijo, que a mí me gustaba estar aquí, porque yo estaba como una reina, y creo que se equivoca. Aquí, precisamente, tengo menos comodidades que en España, empezando por mi cama, que la echo mucho de menos, mi espalda se resiente todos los días y duermo mal y terminando por el ascensor, que mi rodilla lo vá notando....y mi rosácea vá en aumento por el cambio tan brusco de temperatura....por lo que intento no tener en cuenta los incovenientes, que no son pocos y centrarme en lo bueno de estar aquí.

Pero sí es cierto, que pese a todas estas adversidades,(el ir a la compra andando o en bus, el clima, el hacer la colada en el sótano, el idioma), se valoran otras cosas, estando lejos.

Podría adaptarme a vivir aqui, perfectamente...tienen otros valores sobre la responsabilidad en el trabajo, la forma de vivir, lo reservados que son (en éso me siento identificada con ellos), no llevan ese estrés constante que tenemos nosotros en España a todas horas.




Dejan sus bicicletas en la puerta de su casa, sin candado ni nada, y al día siguiente la cogen para ir a trabajar y la bicicleta está en el mismo lugar donde la dejaron...¡¡¡éso en España no pasa!!! dura la bici menos, que un caramelo en la puerta de un colegio. 

Otra cosa curiosa, aquí los domingos los dedican a descansar, en la totalidad de la palabra....no hay nadie por la calle, no hay bicicletas, ni coches y hasta los semáforos dejan de funcionar. Es muy dificil encontrar un restaurante abierto los domingos (vamos, igualito que en España)....hasta que no llega el mediodía, no se vé un alma por la calle.

Es cierto, lo que dicen que los alemanes no se relacionan facilmente, casi siempre es entre ellos.....pero si lo pensamos bien, los españoles a veces nos relacionamos de más, y luego vienen las desilusiones con la gente.

Yo les daría un poco más de "vidilla", que tenemos los españoles, porque no les vendría mal....pero sin embargo yo adoptaría otras costumbres de ellos para mi vida diaria.....y es lo que pienso hacer cuando vuelva a España.

Memorial pins: 7- Ludwigsbrücke

El puente Ludwig fué construído en 1906-1907, coincidiendo con el sistema Palm. Fué construído en honor al principe Luis, más tarde el Rey Ludwig III. Al sur del puente siguió un conjunto monumental. Para el conjunto neo-barroco incluyen un relieve en bronce de un príncipe y una fuente de bronce con la cáscara, el agua que escupe cabezas de león. Las parte metálicas se funden en el 1940 durante la Segunda Guerra Mundial. En 1954, el sistema sufrió una transformación fundamental, y el pozo fué removido. Los últimos restos fueron cancelados en 1996.

Excursión a Bamberg

Fuímos de excursión a Bamberg, que está a unos 40Km al norte de Erlangen, y se llega en 30 minutos en tren.


Construída sobre siete colinas, la "Roma francona" conserva uno de los mejores centros históricos de Alemania, porque tuvo la suerte de no ser destruida en la segunda guerra mundial. Desde 1993 es patrimonio universal de la Unesco.


En su catedral, están enterrados sus fundadores, el emperador Enrique II de Baviera y su mujer Cunigunda.....además de su obispo, que llegó a ser Papa, Clemente II.

El antiguo ayuntamiento, se asienta sobre una isla artificial, en mitad del río Regnitz....se considera la frontera entre la ciudad burguesa y la ciudad obispal. Es precioso.....parece de postal.

Al otro lado del río, se encuentra, lo que llaman, "la pequeña Venecia", por las casas a orillas del río y sus barcas aparcadas en la puerta.

Frente a la catedral, encontramos, lo que se llama la Nueva Residencia, con fachada barroca, y que a finales del s. XVII, el más famoso de los obispos príncipes de Bamberg, Lothar von Schönborn, quería para Bamberg un conjunto similar al castillo de Praga, y encargó al arquitecto praguense Johann L. Dietzenhofer, esta magnífica obra.

Y terminando de subir la montaña, encontramos el monasterio de Michelsberg, un convento benedictino del s. XI, en el que se encuentra el Museo de Cerveza de Franconia....la cual visitamos por dentro y vimos todos los elementos para elaborar la cerveza.

Bamberg es la ciudad de la cerveza, por excelencia, y tiene fama su "Rauchbier" o cerveza ahumada....solo en esta ciudad hay nueve fábricas de cerveza.

Pero, a pesar de estar todo el día lloviendo, no nos perdimos nada....íbamos con nuestros paraguas a todos lados, para no perdernos detalle.....fué muy bonito e interesante, ver tanta historia junta.